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脂肪储存了能量,身体是否能自己调用已储存在脂肪中的能量? <#21---->

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每天还要另外去摄取。。

碳水化合物,脂肪,蛋白质组成人体三大能量物质,其中1g碳水和脂肪约等于9大卡能量,1g蛋白质约等于4大卡能量。在体内消耗能量的顺序也是如此,先碳水化合物,再脂肪,最后消耗蛋白质。

把这三大能量的物质比做,碳水化合物相当于现金,脂肪相当于银行存款,蛋白质相当于不动产。当我们去购物,花钱顺序应该是先用现金,现金花钱再去银行取钱,银行钱花钱再变卖不动产。注意到,去银行提钱前提需要密码,没有密码银行拿不到钱,只能不动产抵押获取现金。

体能能量的消耗也是如此,当碳水化合物消耗完毕,这时应该是消耗脂肪获取能量,脂肪消耗也是需要密码,在生物学中脂肪的分解需要酶和辅酶的参与(相当于与密码),那么酶和辅酶是广泛存在于各种各样的食材中,本身体内能够提供的非常有限,所以分解脂肪需要不断酶的补充。当人体没有足够的碳水化合物时也就没有足够的酶,脂肪也就无法分解氧化获取能量,人体又必须满足生命的需求需要能量,于是就分解蛋白质获取能量。

脂肪在有氧的氧化下,再酶和辅酶的催化,最后氧化成水,二氧化碳和能量。达到这个条件,体内脂肪才能释放能量。

原理来源《生物化学与分子生物学》

也许曾经有人可以轻松的分解脂肪调用能量,不过后来这批人灭绝了。。。。。。

我曾经试图找出为什么欧美人一般脂肪堆积在臀腿,而中国人脂肪一般堆积在腹部。最后得到的解释说是基因差异,脂肪更容易堆积在哪里是人体基因决定的。就好比有的人单眼皮有的人双眼皮。

为什么能量变成了脂肪之后很难代谢掉,这事估计也是人类基因造成的。我们想象我们祖先经历的生活,原始社会还靠打猎为生的时候。设想两个原始人,某天运气好逮到了一只羊,然后两个原始人开心的大吃了两天,然后羊吃完了,两人因为吃了很多肉都长胖了不少。

人都是有惰性的,我猜原始人也一样。因为基因的问题A前几天吃的羊肉转换成脂肪,没有羊肉了以后A开始分解自身体内的脂肪,所以大餐一顿以后好几天不吃东西A也不会觉得饿,加上我们的假设,人是懒惰的,所以A整天躺着睡觉,直到身体里囤积的脂肪差不多消耗完了才继续去打猎。但是B不一样了,因为自己的基因很难分解脂肪,所以吃完羊肉没多久B就需要继续去打猎了,因为他饿了。

不幸的事情发生了,某一年的冬天特别的寒冷,暴风雪把植物和动物都藏起来了。A和B都找不到食物,因为没有脂肪的储配,A在这个冬天被冻死了。

后来又经历了无数个特别寒冷的冬天,所以能够轻松分解脂肪的基因就这样一点点的在历史长河里走向了灭绝。

以上内容是我对于物竞天择的理解,希望能够帮到大家。欢迎大咖前来指正。

最后给大家推荐一本很有趣的书《你的生存本能正在杀死你》

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